Det italienska köket är inte ett kök, det är en kombination av 20 olika kök från landets alla regioner – från bergiga Aosta till Liguriens kuster, det lantliga Sicilien och allt däremellan. En italiensk restaurang kan vara en osteria, en trattoria, en birreria, en pizzeria… men på Italienskan är besattheten av världens bästa matland gränslös. Vi älskar allt från barolo till chianti, från spaghetti alle vongole till osso bucco och cannoli. Vi älskar alla regionerna, vi älskar kärleken till maten, ätandet, drickandet, umgänget och atmosfären. Det familjära. På Italienskan får du allt detta. Och lite till. I vår alldeles egen röd-vit-gröna kulinariska tombola.

Välkommen in!