Stories
Det blomstrar på Hornsgatan!
Varmt välkommen till vår nya kvarterskrog Det blomstrar i ett hörn på Hornsgatan. Här, mitt på Zinkensdamm har skotten till en ny Kvarterskrog slagit ut och växer kring den klassiska rundade fasaden i ett kärt möte mellan västra Södermalm och ett berömt kvarter i Saint-Germain de Près. En ljuvlig plats för mat, vin och spontana …
Mimmi Arn Ytterberg – Restaurangchef på Hornsgatan Kvarterskrog & Barservering
Jobbat inom restaurang sedan 14 års ålder och kommer nog inte tröttna än på ett bra tag. Brinner för denna bransch! Har jobbat för Bockholmengruppen sedan 2016 med ett avbrott på 2 år då jag var med och öppnade och drev Restaurang ute på Lidingö. Jobbat på 9 krogar inom gruppen, Bockholmen hav och restaurang, …
Kalle Stjernholm Assisterande Restaurangchef på Hornsgatan kvarterskrog
– Hornsgatan är 5e stället jag öppnar varav Italienskan va senast. Älskar mat & dryck och att kombinera det med service har jag brunnit för senaste 10 åren. Ser till att ditt glas aldrig är tomt & är allergisk mot morötter
Jonna Vellonen – Hovmästare på Hornsgatan kvarterskrog
Har alltid varit en dröm att få vara med och öppna ny krog och är uber taggad på att vi öppnar just på söder. Jobbat inom restaurang sen jag var 16 och har inga planer på att sluta. Älskar det stimmiga, det sociala och adrenalinkickarna man får då det är riktigt stressigt. Tackar aldrig nej …
Elin Norberg, köksmästare på Hornsgatan kvarterskrog
Bestämde mig för att bli kock vid två års ålder och satte min fot i ett restaurangkök för första gången 10 år senare. Har tagit vägen mellan bland annat Tranan, Wedholms fisk, Urban deli och Agnes tills jag till slut hamnade på Italienskan. Där, i en hiss mellan Hötorgets kvarterskrog och Italienskan, träffade jag Mimmi …
Mat